HACCP - Sicurezza Alimentare e Ambienti di Lavoro
Certificazioni HACCP e Sicurezza sui luoghi di lavoro in conformità al D.Lgs. 81/08. Formazione essenziale per professionisti del settore alimentare e della sicurezza lavorativa.
🍎 Corso per Alimentaristi HACCP
Formazione obbligatoria per chi lavora nel settore alimentare. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è il sistema per l'analisi e il controllo dei pericoli alimentari. Imprescindibile per operatori di cucine, ristorazione, bar, negozi alimentari, mense. Certificazione riconosciuta dalle ASL e dagli enti locali, valida in tutta Italia come attestato di corretta manipolazione degli alimenti.
- Principi e fondamenti dell'HACCP
- Igiene personale e del luogo di lavoro
- Contaminazione crociata e prevenzione
- Temperature critiche e conservazione alimenti
- Procedure di pulizia e sanificazione
- Analisi dei pericoli biologici, chimici e fisici
- Certificato valido in tutta Italia
⚠️ Sicurezza sui Luoghi di Lavoro - D.Lgs. 81/08
Corso obbligatorio per dipendenti secondo il Decreto Legislativo 81/08. Tutti i lavoratori devono ricevere formazione sulla sicurezza, rischi specifici del settore e diritti/doveri in materia di prevenzione. Docenti esperti di sicurezza aziendale insegnano come identificare pericoli, usare dispositivi di protezione DPI, comportamenti corretti e cosa fare in caso di emergenza.
- Fondamenti del D.Lgs. 81/08 e obblighi legislativi
- Identificazione e valutazione dei rischi
- Dispositivi di Protezione Individuale (DPI)
- Ergonomia e prevenzione di infortuni
- Procedure di evacuazione e primo soccorso
- Diritti e doveri di datori di lavoro e lavoratori
- Certificazione conforme a requisiti normativi
